Das qualifizierte Team von Neumann & Neumann führt im Kundenauftrag Qualitäts- und Hygienekontrollen im Cateringbereich und in Großküchen durch. Grundlage der Qualitätsprüfung ist das Leistungsverzeichnis, z.B. auch nach HACCP. Bei den Q-Kontrollen wird die Software für die elektronische Qualitätssicherung e-QSS verwendet.
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